柳江人家回應(yīng)螺螄粉“鎘超標”：調(diào)查后未發(fā)現(xiàn)異常
時間：2021-12-13 09:28:51 來源：轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點擊：465次
12月12日，柳江人家螺螄粉官方微博發(fā)布情況說明，回應(yīng)“螺螄粉
鎘超標”
事件。回應(yīng)稱，柳江人家品牌方高度重視，于11月30日22:00成立了內(nèi)部食品安全專項
調(diào)查組進行自查。并積極配合2021年12月1日進駐企業(yè)的柳州市場
監(jiān)督管理局、柳州市魚峰區(qū)市場監(jiān)督管理局等部門進行全面調(diào)查。多次調(diào)查結(jié)果并未發(fā)現(xiàn)柳江人家螺螄粉“鎘超標”的情況。
情況說明中表示，2021年12月1日，柳州市場監(jiān)督管理局和柳州市魚峰區(qū)市場監(jiān)督管理局組成檢查組，對柳江人家品牌方生產(chǎn)場所進行全覆蓋調(diào)查，查閱了“柳江人家螺娜粉”的原材料供貨方的相關(guān)供貨證明、原材料入庫及領(lǐng)料記錄、產(chǎn)品投料記錄、生產(chǎn)過程關(guān)鍵控制點記錄、產(chǎn)品出廠檢驗檢測記錄及產(chǎn)品銷售記錄等，未發(fā)現(xiàn)異常。檢查組在食品生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)對柳州螺蜘粉專用調(diào)制干米粉現(xiàn)場抽樣送第三方檢驗機構(gòu)進行全檢檢測。12月7日所抽檢產(chǎn)品檢驗結(jié)果出來為全檢項目中鎘限量項目均合格。
情況說明中提到，柳江人家已于12月1日起聯(lián)系視頻發(fā)布方，請求協(xié)助開展溯源調(diào)查，提供視頻中描述產(chǎn)品問題的檢測報告。柳江人家于12月9日收到對方提供的檢測情況截圖。根據(jù)提供的生產(chǎn)批次，已將同批次留樣產(chǎn)品進行了第三方送檢，檢測結(jié)果為合格，未見異常。
柳江人家稱，已委托律師聯(lián)系到視頻發(fā)布方工作人員，請測評公司提供完整檢測報告原件或復(fù)印件，將進一步溯源。
情況說明原文如下：
（來源：新浪微博）
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