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食安知識

麥當勞被曝使用過期食材等問題
時間：2021-10-21 16:18:54 來源：轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點擊：529次
10月20日，麥當勞因使用過期食材登上微博熱搜榜。起因是當天下午，微博博主“內(nèi)幕糾察局”發(fā)布視頻稱，暗訪了世界上最大的快餐連鎖店之一的麥當勞，發(fā)現(xiàn)的問題有：計時表盤當擺設；為了防止檢查，改標簽成了家常便飯；隔夜發(fā)黑的生菜繼續(xù)用；規(guī)定時間該丟棄的食材繼續(xù)用；托盤不洗擦擦直接用；漏了三天的奶漿也會繼續(xù)使用等。對此，麥當勞中國官方微博在該視頻底部進行了留言，稱：感謝您的監(jiān)督，我們正在了解視頻中這家餐廳的情況并進行核實。我們已經(jīng)要求全國所有餐廳總經(jīng)理對食品安全的落地再次進行核實，同時我們會增加對餐廳的非通知式檢查。

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