食品伙伴網訊 8月30日，天津市市場和質量監督管理委員會公布了1批次不合格食品的通告，一家海鮮粥店銷售的醬牛肉檢出苯甲酸。
通報顯示，天津市濱海新區大港吉祥紅蠟燭海鮮粥店生產銷售的醬牛肉檢出苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）項目不符合國家標準。
苯甲酸為食品添加劑，起防腐作用，可用在醬油、醋、復合調味料、果醬、腌漬的蔬菜中。超標原因可能是企業為增加產品保質期超范圍使用導致，也不排除制作過程中使用的調味品中含有苯甲酸而帶入。
對抽檢中發現的不合格產品，由濱海新區市場監管局按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，已責令生產經營企業及時采取下架、召回等措施。市市場監管委要求上述部門及區局對不合格產品的生產經營者進一步調查處理，查明生產不合格產品的批次、數量和原因，制定整改措施。
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