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記者從國家食品藥品監督管理總局獲悉，19日，食藥監總局辦公廳回復了重慶市食品藥品監督管理局《關于“自煮火鍋”等組合包裝食品有關問題的請示》（渝食藥監文〔2017〕37號），稱對企業生產多類別食品的生產許可審查，可按產品審查細則及相關食品安全標準制定審查方案組織進行。
食藥監總局表示，根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《食品生產許可管理辦法》的規定，從事食品生產活動，應當依法取得食品生產許可；
按照《食品生產許可管理辦法》的規定，對企業生產多類別食品的生產許可審查，食品藥品監管部門可以依據產品的產品屬性、工藝特點、生產要求等，按照產品審查細則及相關食品安全標準制定審查方案組織進行；
食品生產企業生產多類別食品的，應當按照一企一證的原則，發放一張食品生產許可證。
據經濟日報-中國經濟網記者了解，此前，成都市食藥監局曾針對“自煮火鍋”產品出臺了相關審查辦法。
本文關鍵詞：國家食藥監總局 重慶生產 生產許可
