| 北京智云達科技股份有限公司 | |
| 郵 編： | 18911660318 |
| 電 話： | 4006-099-690 |
| 網 址： | m.monika-mhz.com |
| 公司地址： | 北京市海淀區中關村和盛大廈 |
年年3·15，今又3·15。在城市消費者逐漸吃上了放心食品、“舌尖上的安全”有保障之時，一些不法商家將假冒偽劣的食品悄然“轉移”到廣袤的鄉村。在剛剛過去的春節，這一現象引起了大家的關注?！斑@個春節出門真的‘長見識’了，原來鄉下有那么多假冒偽劣的食品?！贝汗澓笊习啵k公室文員阿華跟同事感嘆。沒想到，他的話引起了同事的共鳴。廣州日報記者采訪了解到，春節7天假，大家出游、返鄉探訪親友，見識了一些在城市不太能看到的山寨食品——“全典奶”、“特倫經典奶”、“康帥傅”、“百家可樂”……經濟條件變好了，但如何捍衛農民“舌尖上的安全”，還是一個大課題。
現象1
起名一字之差傍名牌
“在貴州玩，一行人在一家小店吃飯時要了一大瓶百事可樂，大家喝了感覺不對，有人發現這哪是百事可樂，包裝上寫著‘百家可樂’?！痹趶V州從事通信業的小陶透露，外包裝跟真的百事可樂很像，不留意大概看不出來。隨后他們跟店家交涉，后來以可樂不付費了事。
“在鄉下探親時，看到有人吃的是奧里香餅干，肯定是假貨?！痹谠O計行業工作的阿嵐稱，她還見過有人喝全典牛奶，“包裝看起來很像金典，應該也是傍名牌?！?
類似現象并不少見，“春節回家，看到家里收到的禮品，六仁核桃，彈脆王中王（就是沒有雙匯兩個字），經典牧場（包裝和特侖蘇一模一樣）等。
網友”王孝通“表示，春節返鄉起碼看到了康帥傅、營養決線、祿茶、雷碧等山寨食品。還在福州上大學的”甲兒“回老家，隨手拍了幾個仿冒品牌如奧蜜奧餅干、樂士薯片，”后悔沒有再多拍幾個“。南寧的秦小姐過節收禮收到一堆可比客薯片、旺上旺禮包，”都是山寨，都想丟出去?！?
現象2
舊罐回收添新包裝當名牌賣
河南平頂山、駐馬店的一些村民，則在春節期間被假冒的王老吉涼茶給坑了。據河南電視臺報道，平頂山郟縣的王大哥春節收到親戚送的兩箱王老吉。近日他打開兩罐，剛喝下去就有些不適。他女兒喝了一罐后，一直哭喊著不舒服，不少鄰居也收到相同的涼茶。
大伙還以為是天氣涼，喝了生冷飲料造成的，當時都沒有在意。后來仔細檢查罐體才發現，上面的字并不是噴繪打印，而是一層塑料皮，揭開后大開眼界：里面還有杏仁露、核桃露商標，而且有的還是啤酒罐，罐體五花八門，這下大伙才明白：買到假貨了。
”加多寶也有這種情況，舊罐添加新包裝，就敢往農村市場賣?！霸谵r村見過假加多寶的河南周口市民海航說，農村年輕人出門打工的多，留守的老人孩子辨別能力弱，以為是名牌。
黑心商家將舊罐回收后貼上一層塑料皮成本非常低，銷售利潤高得嚇人。
現象3
過期照賣 專人承包過期食品低價賣
與純粹的山寨食品相比，還有一種假貨更隱蔽。在廣州工作的曉亮春節回湖北老家，家里人向他講了一件事——他的大伯媽吃了別人送的面包，上吐下瀉，打了幾天吊針才好?！焙髞聿虐l現，這些奶油面包過期近一個月?！?
然而，令曉亮不解的是，即便有人知道面包過期，但在春節拜年、走親訪友時，還是不時看到有人將這種面包當作”禮品“相互贈送?！彼麄冇X得冬天，就算過期幾天也問題不大。“曉亮說，原來是附近一家小店有人專門”承接“這種過期面包再低價銷售。
他了解到，面包本身是正規的品牌，過期面包則是從城市一些零售店”回收“而來。”本來應該銷毀的過期食品，卻堂而皇之地成為農村人送禮的禮品?！盀榇?，在回廣州上班前，曉亮向相關部門舉報了。
網友激辯
山寨橫行是貪便宜惹的禍？
如果你在出游、返鄉期間留心，會發現農村山寨食品現象。在一些鄉村尤其是偏遠鄉村，山寨食品幾成”沉疴頑疾“。
記者搜索發現，去年3·15期間，新華網等眾多中央、地方媒體集中報道了農村市場山寨食品問題。2011年也屢有報道。
網友對此認知不一，網友”心思“說：”20塊30塊的東西能跟50、60元的東西一樣嗎？我買東西都是去超市，寧可貴點，也不買劣質產品。買劣質的不是坑自己人嗎？“
評論竟然引發了160多條跟評。”目測你是城里人，至少也是臨鎮的。你感覺村里人買什么東西有必要跑十幾或者幾十里到鎮上或者城里買？村里的小超市就一定能分清什么是真什么是假？假的就一定很便宜？“網友”下雨天“質疑。網友”殤“則說：”好多農村都沒有大超市，老人有好多不認識字。本來就沒錢當然會選擇便宜點的，有多少人知道原來這東西值多少錢？“
網友”從容“認為，其實假的和真的差不多一樣的價錢，關鍵是有些東西打開才發現是假的，賣假貨的可恨，做假貨的更可恨，希望有關部門嚴懲，畢竟農民掙點錢也不容易。
記者追訪
山寨品牌有正規注冊嗎？
解決這個問題之前先來看看，怎樣識別山寨食品：
*看包袋上的生產日期；
*看食品包裝袋文字印刷是否清晰，包裝是否完整精美；
*QS標志和條形碼，缺一不可；
*商品商標標志，包裝上有R的標志，證明注冊過，還有一種TM的標志，代表未注冊成功但也是正規的。
但以上所有信息，造假者都能夠做得”一模一樣“，這叫農村消費者如何能辨識？以”全典“、”奧蜜奧“、”奧利香“和”特倫經典“、”可比客“為例，記者通過國家工商總局的企業信息查詢系統查詢發現，沒有該品牌的信息。”樂士“則有多個品牌，其中一家經營項目包括咖啡、巧克力、糕點以及木薯粉等。
至于”百家可樂“、”雷碧“、”康帥傅“、”營養決線“則查詢不到結果。”這些假冒偽劣商品都是無證無照行為，制造是假的，銷售當然也是假貨。“廣州工商部門人士告訴記者，制假售假者基本不會進行正規注冊。
據較早前的報道，多地警方搗毀的制假售假窩點，生產條件惡劣，多以作坊式進行，食品衛生都沒有任何保障，遑論食品安全。工商人士坦言，農村市場的食品監管比較薄弱，農村消費者辨別力不高，維權意識也不強。山寨食品的危害并非都”立竿見影“，因此消費者也不太在意。
記者觀察
捍衛”舌尖上的安全“需合力
要解決農村地區的假冒偽劣食品問題，需要大家合力。在一些地方，工商、食藥監、質檢部門被綜合在一起，通過成立市場監管局方式加強執法，遏制山寨食品現象。然而，農村地廣人稀，即便如此執法也會面臨執法人手不足的難題。
那么，通過技術手段，建立第三方食品溯源平臺，讓所有在售的食品來源可追溯，去向可查證，責任可明確，方便消費者查詢、舉報，或是一條路子。事實上，幾年前，電信運營商就已經在推出”食品溯源“計劃，技術已經不是難題。
另外，建立舉報制度，及時曝光山寨食品，重拳出擊，讓制假售假者”傾家蕩產“，或許能夠威懾山寨食品的”上游“。據悉，目前在一些鄉村，人口相對集中的自然村，村村通了廣播，借助它的傳播作用也能夠提醒農村消費者預防購買、食用這類產品。
當然，工商、食藥監、質檢等部門更應該重點巡查小商小販小作坊、小超市，幫助其提高辨識山寨食品的能力，減少此類食品的流通。唯有制造、售賣、購買整個鏈條都無山寨食品，消費者”舌尖上的安全“才有保障。
本文關鍵詞：山寨 食品
