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澳大利亞一名男子自覺自己太嘴饞,于是下定決心今年內只吃土豆或番薯。從開始“管嘴”到現在,他已減去17公斤體重。不過他強調,他的最終目標并非減肥,而是要戒除自己的“食物癮”。
據報道,35歲的泰勒(Andrew Taylor)在網上記錄了自己管理飲食的心路歷程,吸引了數千名網友點贊。雖然食材單調,但泰勒把土豆和番薯做出了花樣,做成土豆泥、焗著吃,甚至還把土豆做成了班戟。有時候,泰勒會用蒜或鹽調味,但絕對不用油、牛油、肉類等。
泰勒體重最重時有151.7公斤重,雖然他用吃土豆的方法減肥,但他表示從未打算推薦這個減肥方法:“這只是我給自己的實驗,看看能否幫到自己。”他還表示,很意外自己吃土豆和番薯還沒吃膩。
泰勒表示,他現在睡眠比以前好,頭腦也變得更清晰專注,甚至連關節痛也慢慢好轉。網友對泰勒的決定反應兩極,有人支持,甚至熱心的找來土豆菜單分享;也有人質疑只攝取單一食物不健康,可能導致營養不良。
有營養師表示,均衡飲食才是保持健康的關鍵,因為每種食物都有其營養價值,以泰勒只吃土豆和番薯的情況,他的身體會缺少部分脂肪酸和蛋白質,這會影響他的肌肉強度等。
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