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近日，國家質(zhì)檢總局發(fā)布了2015年5月進境不合格食品、化妝品信息，共有171批不合格產(chǎn)品登上“黑榜”。榜單中，僅日本零售巨頭永旺集團的子公司“永旺特慧優(yōu)國際貿(mào)易（上海）有限公司”就有14批次不合格食品登上黑榜，且其中9款因砷超標上榜。

砷，又名砒，是一古老的毒物。通常說的砷中毒，實際上是砷化物中毒，主要是三氧化二砷中毒。三氧化二砷，就是人們常聽說的砒霜。此前，曾有多家食品巨頭因“砷超標”深陷“砒霜門”。

縱觀近年來永旺在華表現(xiàn)，可謂問題頻出、業(yè)績頹靡。一方面，質(zhì)量把關(guān)不嚴導致問題頻出、屢見報端；另一方面，在華業(yè)務拓展一直保持“龜速前進”。如此狀態(tài)，想要“再造一個日本永旺”的夢想似乎很難照進現(xiàn)實。

質(zhì)量問題頻發(fā)成掣肘

質(zhì)檢總局的不合格食品信息顯示，永旺此次上榜的14批不合格食品中，有5批是因為超范圍使用食品添加劑，另外9批是因為砷超標上榜。這些砷超標的產(chǎn)品多為海鮮類的拌飯料調(diào)味品，如鮭魚芝麻拌飯料、鰹魚拌飯料等。

根據(jù)GB 2762《食品安全國家標準食品中污染物限量》規(guī)定，砷在油脂及其制品中含量不超過0.1mg/kg、調(diào)味品（水產(chǎn)調(diào)味品、藻類調(diào)味品和香辛料類除外）中不超過0.5mg/kg。

資料顯示，砷超標的對人的危害，在臨床上主要表現(xiàn)為雙手、雙腳角化，手不能握，腳行走困難甚至壞死，軀干皮膚色素沉著與脫失斑點共存的皮膚改變；同時，伴有高血壓、心腦血管病、中樞神經(jīng)系統(tǒng)和周圍神經(jīng)系統(tǒng)病變、糖尿病、消化系統(tǒng)病變等全身性中毒疾病，并最終發(fā)展為皮膚癌，可伴有膀胱、腎、肝等多種內(nèi)臟癌的高發(fā)。

類似的質(zhì)量風波僅僅一年之內(nèi)已在永旺“上演”多次：

2015年4月，在廣州市食安辦公布的一季度抽檢結(jié)果中，永旺超市銷售的果味平生番茄干（220g/罐，2015年1月2日生產(chǎn)）亞硫酸鹽超標5倍多。

2014年11月，在質(zhì)檢總局公布2014年9月進境不合格食品、化妝品信息中，永旺特慧優(yōu)國際貿(mào)易（上海）有限公司就曾因從日本進口4批次食品不合格登上過黑榜。

2014年9月，在青島市食藥監(jiān)局公布的2014年第二季度餐飲食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果中，永旺售賣的“內(nèi)酯豆腐”被檢出會引起食物中毒的金黃色葡萄球菌。

新華食品經(jīng)梳理發(fā)現(xiàn)，除食品質(zhì)量問題外，永旺銷售的小家電、兒童用品、日化用品同樣被頻頻曝出質(zhì)量問題。

照搬日本模式難挽在華頹勢

一面是銷售的產(chǎn)品把關(guān)不嚴、質(zhì)量風波頻頻出現(xiàn)，一面是以最“溫柔”的方式擴張，被疑為喊口號。

從1996年永旺在廣州開第一家店起，進軍內(nèi)地市場近20年，與競爭對手大肆開店擴張相比，永旺在中國始終保持“龜速前進”。

這家在中國市場已屬外資零售集團中的老牌選手，截至目前，永旺在華共有46家相關(guān)公司，開設了15家大型購物中心、45家綜合百貨以及18家食品超市，遠遠落后于同期進入中國的沃爾瑪和家樂福：家樂福在華投資了237家門店，沃爾瑪則超過400家門店。

與在日本零售霸主的地位相比，在華業(yè)務可謂相當“低調(diào)”。一位不具名的業(yè)內(nèi)人士告訴新華食品，一切照搬日本模式、高管層本土化不足、管理政令反饋慢以及品牌宣傳力度不足等是永旺在華“龜速前進”重要原因。該人士還指出，外資零售巨頭的成敗，取決于其自身經(jīng)營定位、本土化水平以及與其特色經(jīng)營相關(guān)的關(guān)系處理如政府公關(guān)關(guān)系、上游供應商關(guān)系，往往有時候并不都是外部市場競爭的因素。

永旺中國區(qū)總裁兼永旺（中國）投資有限公司董事長羽生有希曾放出豪言，要在中國“再造一個日本永旺”。2008年永旺曾宣稱，5年之內(nèi)新開30家門店，2010年發(fā)布中國門店總數(shù)破百計劃，2012年開始每年開設1~3個購物中心，而這些計劃均未能如期完成；2014年，永旺再次放出豪言，在2016年前在中國開出15家購物中心（夢樂城），寄望通過“夢樂城”走出在華頹勢。

在中國零售行業(yè)電商渠道勢如破竹的沖擊下，“喊口號可能只是一個成本極低的營銷策略”，行業(yè)分析師徐俊雄告訴新華食品。有業(yè)內(nèi)人士曾表示，如果將永旺過去在華的門店拓展歷程畫一個折線圖，近似于一條直線，幾乎沒有起伏。

“只有潮退之后，才知道是誰在裸泳”，徐雄俊表示，對于永旺，在電商大行其道的當下，如果可以拔得商超行業(yè)的頭籌再去擴張，風險系數(shù)會小一點。

本文關(guān)鍵詞：永旺進口食品 砒霜門 在華業(yè)務頹勢